အစားထုပ်ပိုးရန် ဖုတ်ချုပ်စက်
အစားအစာ ရွက်ချုပ်စက်သည် အပူချုပ်ထားသော နည်းပညာအသုံးပြု၍ အစားအစာထုတ်ကုန်များကို ထုပ်ပိုးရန်နှင့် ကာကွယ်ရန်အတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အထွေထွေအသုံးပြု ထုပ်ပိုးစက်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤတိုးတက်လာသော စက်ပစ္စည်းများသည် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် အလိုအလျောက် ထုပ်ပိုးသည့် စနစ်များကို တစ်ပြိုင်နက် အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်များ၏ သက်တမ်းကို ရှည်လျားစေပြီး အစားအစာများ၏ ဘေးကင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သော တင်းကျပ်ပြီး လုံခြုံသော ထုပ်ပိုးမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဤစနစ်တွင် အများအားဖြင့် ကွန်ဗဲလ်ဘဲလ်၊ ရွက်ချုပ်ခန်းနှင့် ချုပ်ငြားသည့်စနစ်တို့ ပါဝင်ပြီး အမြန်နှုန်းဖြင့် ကုန်ပစ္စည်းများကို ဖြတ်သန်းစေရန် တစ်ပြိုင်နက်တည်း လုပ်ဆောင်ကြသည်။ ၁၆၀-၄၀၀°F (၇၁-၂၀၄°C) အပူချိန်တွင် လည်ပတ်မှုအရ ဤစက်များသည် တစ်ခုချင်းစီမှသည့် အကြီးစားထုပ်များအထိ အရွယ်အစားနှင့် ပုံစံများစွာကို ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။ ထုပ်ပိုးမှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် ထုတ်ကုန်ကို ထားရှိခြင်း၊ ပလပ်စတစ်ဖလင့်ဖြင့် ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ချုပ်ငြားခြင်းနှင့် နောက်ဆုံးတွင် အပူဖြင့် ချုပ်ငြားခြင်းတို့ဖြင့် တင်းကျပ်ပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ကဲ့သို့ အဆင့်မြင့် ထုပ်ပိုးမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ခေတ်မှီ အစားအစာ ရွက်ချုပ်စက်များတွင် အပူချိန်ထိန်းချုပ်ရေး၊ အမြန်နှုန်းကို ညှိနှိုင်းရေးနှင့် တစ်ညီတည်းချုပ်ငြားနိုင်သော ဖိအားကိုထိန်းသိမ်းပေးသည့် စမတ်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ ပါဝင်ပြီး ထုပ်ပိုးမှုရလဒ်များကို အကောင်းဆုံးဖြစ်စေသည်။ ဤစက်များသည် အစားအစာ စက်ရုံများ၊ စျေးကြီးများနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးစင်တာများတွင် အထူးတန်ဖိုးရှိပြီး တစ်နာရီလျှင် ကုန်ပစ္စည်းရာချီကို ဖြတ်သန်းနိုင်ပြီး တိကျသော ထုပ်ပိုးမှုစံနှုန်းများကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။