ຄວາມສະອາດ ແລະ ການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດ
                ຄຸນນະສົມບັດດ້ານສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ ເຮັດໃຫ້ບັນຈຸພັນນີ້ແຕກຕ່າງຈາກລະບົບທົ່ວໄປ. ລະບົບ CIP ທີ່ຖືກຕິດຕັ້ງພາຍໃນຮັບປະກັນການຂະໜົມທີ່ສຳຜັດກັບຜະລິດຕະພັນທັງໝົດຢ່າງລະອອຍ, ການນຳໃຊ້ວົງຈອນການຂະໜົມທີ່ຖືກປັບປຸງໃຫ້ດີຂື້ນເຮັດໃຫ້ນ້ຳ ແລະ ສານເຄມີຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງໜ້ອຍ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາມາດຕະຖານດ້ານສຸຂະອະນາໄມສູງສຸດໄວ້. ຈຸດກວດກາຄຸນນະພາບຫຼາຍຈຸດທີ່ຕິດຕັ້ງດ້ວຍເຊັນເຊີຂັ້ນສູງ ແລະ ລະບົບມອງເຫັນຕະຫຼອດເວລາກວດກາຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນ, ລວມທັງລະດັບການຕື່ມ, ການວາງຝາປິດ ແລະ ການຈັດຕຳໜ່ວຍປ້າຍສະຫຼາກ. ລະບົບຈະປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານຄຸນນະພາບໂດຍອັດຕະໂນມັດ, ຮັບປະກັນວ່າມີແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະອອກສູ່ຕະຫຼາດ. ການທົດສອບ ແລະ ບັນທຶກຂໍ້ມູນອັດຕະໂນມັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຮັກສາໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສາກົນ.